À PROPOS
Je suis Lauren Azoulay
Diététicienne et naturopathe.
Maman avant tout.
Mon histoire
À 15 ans, mon quotidien a basculé avec l'arrivée de crises d'épilepsie fréquentes. Face à des traitements lourds et à la perspective d'une chirurgie,
j'ai cherché une autre voie, sans jamais interrompre mon suivi médical.
C'est en explorant les médecines complémentaires que j'ai appris un principe qui guide mon travail chaque jour : la santé physique et la santé mentale sont indissociables, et l'alimentation en est la première médecine. La discipline que la maladie m'a imposée s'est transformée en bonheur : celui de me sentir mieux dans mon corps, ma tête et mon assiette.
En devenant maman, j'ai ressenti un besoin nouveau : celui de transmettre à ma fille ce que j'avais appris à mes dépens. Je me suis tournée vers la nutrition pédiatrique, portée par une conviction simple, l'enfant est le miroir de ses parents.
J"ai ainsi une double raison de prends soin de ma santé:
montrer l'exemple à l'amour de ma vie.
Je suis quelqu'un de bienveillant, à l'écoute, avec un vrai amour de l'enseignement, c'est ce que j'apporte lors de mes accompagnements.
Mon parcours professionnel
Avant de devenir diététicienne et naturopathe, j'ai passé près de 6 ans dans les cosmétiques naturels en tant que responsable marketing, puis collaboré avec les Laboratoires PileJe sur le développement de compléments nutritionnels.
J'exerce depuis plus de 10 ans, et j'interviens également comme animatrice dans les écoles, lors d'événements privés et dans plusieurs instituts francophones.
Certifications
- Diplôme Universitaire de nutrition et diététique, Faculté de Pharmacie de
Paris Descartes
- Collège Européen de Naturopathie Holistique (CENATHO), agréé par la Fédération Française de Naturopathie (FENAHMAN)
- Maîtrise de gestion et économie d'entreprise, Université Panthéon-Sorbonne